1.你对烹饪专业有何看法 首先说说我自己,我是女孩子,通过统招,上了一所全日制高等职业院校的大学,也就是大专的啦,然后专业就是烹饪专业。 正常情况下烹饪专业的班都是男多女少,我们班百分之九十都是女孩子。我个人觉得,女孩子学习烹饪还是有一点的局限性的,中国的烹饪分为红案与白案两种,至少红案对女孩子的要求还是很大的,最简单的说,在联系颠锅的时候,男女的差别就体现出来了,每每这时,男孩子就游刃有余了,而女孩子就颇为吃力。 但是女孩子的优势能够在冷拼与面点上体现出来,我自己是没什么艺术细胞,每次做出来的冷拼都惨不忍睹的啦,…