《投资者网》张伟 2023年以来,以生产味精为主业的莲花健康产业集团股份有限公司(以下简称“莲花健康”,600186.SH)转型算力行业引起多方关注。市场关注点普遍在于,从味精到算力,二者之间的跨度太大,莲花健康玩得转吗? 2023年12月30日,在河南证监局的要求下,莲花健康披露了《关于转型算力业务相关进展情况的公告》。公告显示,莲花健康的子公司莲花科创与新华三信息技术有限公司(以下简称“新华三公司”)签订了330台英伟达H800GPU系列服务器的采购合同。 截至2023年12月29日,330台服务器只交付了12…