1.请问比较正宗比较专业的华夫饼怎么做的 步骤/方法 1 1、鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀; 2 2、加入牛奶搅拌均匀; 3 3、低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛一次后,再次过筛,筛到上一步中,用打蛋器搅拌至顺滑; 4 4、倒入融化的黄油搅拌均匀; 5 5、面糊拌好的状态。 可倒入量杯里,方便浇在华夫饼模具上; 6 6、华夫饼模具在使用之前,两面都要均匀地涂抹一层融化的黄油,缝隙也要涂到; 7 7、将华夫饼模具放在煤气灶上,中小火,两边都要预热,预热到滴上第一水滋一下就没有的程度,大概一面1分钟~然后倒入面糊; 8 …