1.学酒店管理最基本的要掌握什么技巧 旅游、酒店等方面的专业知识为首要,其次你需要了解更多的管理方面的知识,即管理原理、方法、技巧等系统的知识结构。 一般来讲,大学里开设的酒店管理专业课基本上涵盖了这门课程的所有内容,例如:酒店各部门的业务知识、服务技能、规范、标准、操作实践等。营销学也是一门不可或缺的系统知识体系,以后会在工作过程中帮助你更加走向成功。 外语水平最好在听说方面高人一筹,将在以后的激烈竞争中助你一臂之力。还有诸如:人力资源管理、企业战略、人际关系学、等等这类知识体系你都必须要全面掌握,在学校里,你也…