餐饮行业蔬菜肉类税额如何确认 一是向主管国税机关申请收购发票,适用于向农业生产者收购自产自销的农产品;二是取得销货方开具的增值税专用发票;三是取得小规模纳税人开具或税务机关代开的征税的普通发票,可以按票面金额抵扣13%. 餐饮行业相关的会计处理怎么做? 1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入"主营业务成本" 2、如果有库房,米油、调料,可先记入"原材料",领用时记入"主营业务成本" 3、没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入"主营业务成本" 4、煤气,可记入"营业费用--燃气费" 5、购入的酒水、饮料,…