1.酒店管理人员需要掌握哪方面的知识 酒店管理人员应该具备什么样的管理知识呢,孝义哪家酒店好?孝义能源大酒店为您讲述。 ①技术技能。就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。 不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样十分重要。 ②观念技巧。 即观念形成的能力,它是指一个管理者能进行抽象思考,有形成观念的能力;有一定管理理论水平,能适用管理思想,去解决实际问题的能力;而且具有分析判断和决策的能力。 ③人文技巧。 即处理人际关系的能力。它是…