文丨吕行 编辑丨杜海 来源丨正经社(ID:zhengjingshe) (本文字数约为2370字) “现在黄酒行业面临非常大的困难和挑战,越是在这样的时刻,越是要自信自强,坚信黄酒一定能够复兴。” 这是2023年3月中国酒业协会黄酒分会上,古越龙山董事长孙爱保说的一席话。 黄酒是世界上最古老的酒类之一,民国时期曾是中国人的主流饮用酒。 彼时,白酒还“上不了台面”。 但正如孙爱保所说,时至当下,中国白酒市场群雄并起,黄酒市场却很少被消费者提及,整个行业规模也在连年下降。 黄酒第一股,早在1997年就在上交所上市的古越龙…